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Zi Rico Restaurant
Ristorante Zi' Rico © Tutti i diritti riservati 2025
Il nostro menù ricco di piatti tipici preparati con ingredienti freschi e di stagione.
Il menu propone piatti stagionali, con specialità di pesce d’estate e una selezione di vini tra 500 etichette pregiate.
Antipasti
Melanzana alla parmigiana in cestino ri grana
€ 12,00
Battuta di chianina con crema d'uovo e fonduta di parmigiano al tartufo
14,00
Uovo cotto a bassa temperatura con spuma di pecorino e guanciale croccante
€ 12,00
Tagliere di salumi e formaggi
€ 20,00
Paletta di patanaegra
€ 20,00
Prosciutto di Mangalitza
€ 25,00
Primi piatti
Spaghetti cacio e pepe con croccante di guanciale
€ 15,00
Fusilli Armando con ragù bianco di cinghiale e crumble al cioccolato
€ 15,00
Ravioli con ricotta di bufala e foglia di spinaci al pomodoro e basilico
€ 15,00
Tagliolini al tartufo nero
€ 20,00
Fettuccine ai funghi porcini
€ 20,00
Cannelloni fatti in casa
€ 15,00
Secondi piatti
Guancia Duroc brasata al cesanese
con crema di patate e topinambur speziata alla liquirizia
€ 16,00
Pancia di maialino cotta a bassa temperatura con gel di barbabietola
€ 16,00
Stinco di prosciutto al forno
€ 16,00
Scamone di agnello al forno con crema di pecorino e cicoria ripassata
€ 1800
Filetto di manzo alla griglia
€ 25,00
Filetto di manzo al tartufo nero
€ 30,00
Contorni
Patate Rosticciate
€ 6,00
Verdura di stagione ripassata
€ 6,00
Verdure grigliate
€ 8,00
Dolci
Semifreddo al torroncino
€ 8,00
Tiramisù espresso
€ 8,00
Millefoglie con crema di mascarpone ai frutti di bosco
€ 8,00
Biscotto con ricotta setacciata e cioccolato
€ 8,00
Sorbetto al limone
€ 5,00
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